لوبیا تونکا (tonka bean):

گروه نت: ادویه جات
مشخصات رایحه: تنباکوی و شیرین

توضیح نوت بویایی: دانه های تونکا ( میوه های Dipteryx odorata، یک درخت استوایی بومی آمریکای مرکزی و جنوب) حاوی 1-3٪ کومارین است. دانه تونکا مطلق حاوی 90 درصد کومارین است. بسته به مقدار آن، رایحه میتواند طیفی از علف سبز تا بادام تنباکوی شیرین داشته باشد.